Преглед на материал

Розата в бита и душевността на хората



„Казанлък е европейският Кашмир,

турският Гюлиджистан - страната на розите.

Това растение се отглежда не като у нас в саксии и градини,

а в ниви и бразди, както картофите.”

Граф Хелмут фон Молтке

(пруски фелдмаршал на турска служба, придружавал султан Махмуд при посещението му в Казанлък през пролетта на 1837 г.)

От дълбока древност хората са познавали свойствата на розата и са я използвали широко в бита си. Едва ли има някой, който не би свързал розата с прочутото розово масло и розовата вода. За откриване на розовото масло разказва едно източно предание. През 1612 г., в дните на сватбата му с принцеса Джихан, кашмирският принц Джихан Гиур наредил във водните канали на дворцовите градини да тече само розова вода. Разхождайки се покрай един от каналите, принцът и принцесата забелязали множество златисти капчици да плават по повърхността на водата и да разнасят наоколо силен упойващ аромат. Принцесата наредила да изгребат благовонните маслени капчици.

У нас домашното розоварене е било основен поминък на населението от...

Коментари


Няма намерени коментари